きよすえ商店　の名前の由来は沖縄出身の店長の母親の名前と、嫁ぎ先の延岡の母親の名前です。延岡の母はキヨコさん、沖縄の母はスエコさん。二人の名前を年功序列で並べています。

延岡や沖縄の家庭料理を通して、二人の母親が伝えてくれた温かい「おせったい」「ゆいまーる」の心遣いを伝え、未来のお客様と豊かな気持ちを共有したいという目標があります。

母親ふたりから教わった家庭料理を出すお店です。何気ない日の昼ご飯をお出しする店として、未来のあなたの元気のもとになれるようにがんばります。